文章插图
【银耳正确泡发方法】
1、准备一个水盆，放入银耳 。把水倒满 ， 水最好要越过银耳十厘米 ， 不能用热水泡，因为用热水泡发很容易让银耳膨胀放大，影响口感 。

文章插图
2、泡发时间根据口感而定，一般2-3小时即可 。冬天泡银耳 ， 可以用温水，可以缩短时间 。在泡的过程中 ， 如果水太少，可以适量加点 。

文章插图
3、泡发后的银耳一定要把底部去掉，底部不可食用，最后再用清水清洗几次即可 。

文章插图

推荐阅读

• 银耳泡发后可以隔夜存放吗
• 银耳不焯水能吃吗
• 银耳泡多久
• 银耳红枣枸杞汤隔夜还能吃吗
• 用芦荟擦脸的正确方法
• 正确擦脸的步骤是什么
• 一棵白菜还是一颗白菜?
• 冲筋的正确做法
• 猴头菇怎么泡发
• 发生地震的正确做法