酶催化作用的机理


酶催化作用的机理:降低反应活化能在任何化学反应中,反应物分子必须超过一定的能阈,成为活化的状态,才能发生变化,形成产物 。这种提高低能分子达到活化状态的能量,称为活化能 。催化剂的作用,主要是降低反应所需的活化能,以致相同的能量能使更多的分子活化,从而加速反应的进行 。
酶能显著地降低活化能,故能表现为高度的催化效率 。通过H2O2酶的例子,可以显著地看出,酶能降低反应活化能,使反应速度增高千百万倍以上 。
【酶催化作用的机理】一般认为,酶催化某一反应时,首先在酶的活性中心与底物结合生成酶-底物复合物,此复合物再进行分解而释放出酶,同时生成一种或数种产物,此过程可用下式表示:ES的形成,改变了原来反应的途径,可使底物的活化能大大降低,从而使反应加速 。

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