马拉糕和发糕的区别 马拉糕和发糕的区别简单介绍
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1、发源地不同 。马拉糕原本是新加坡马来族人喜欢的一种食品，后来传入香港、广东一带 。发糕是一种广泛分布于我国北方和南方广大地区的食品 。
2、原材料不同 。马拉糕是一种发酵面制品，主要原料是面粉和糖，而发糕是一种以糯米为主要原料制作而成的传统美食 。
【马拉糕和发糕的区别 马拉糕和发糕的区别简单介绍】3、外观不同 。马拉糕外观是金黄色或者深褐色，吃起来口感非常蓬松、柔软，并且带有轻微的香味 。发糕颜色为白色，吃起来甜而不腻，糯而不粘 。
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