草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

空气炸锅烤红薯要多少温度和时间 空气炸锅烤红薯怎么烤不熟

生活百科


空气炸锅烤红薯要多少温度和时间 空气炸锅烤红薯怎么烤不熟

文章插图
空气炸锅烤红薯要多少温度和时间
大小适中100-200克左右的红薯 ， 空气炸锅烤熟需要200度 ， 20分钟 。
空气炸锅通过高温加热机器里面的热管来产生热空气 ， 然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物 ， 一般烤制一个红薯的时间 ， 根据其大小各有差异 ， 如个头较大的红薯 ， 费时较久 ， 而个头较小的红薯则速度快一些 。
大家烤制的时候可根据红薯的外观等方法判断是否烤熟 ， 以免误食了未熟的红薯 ， 不仅口感不好 ， 而且还不利于身体消化 ， 容易出现肠胃不适的现象 。
空气炸锅烤红薯要放锡纸吗
要放锡纸 ， 理由如下：
1、锡纸的作用是传热快 ， 均匀散热 ， 可以防止食物烤焦 。
2、锡纸可以使食物在烤的过程中受热均匀 ， 有效保留食物原有的香气 。
3、用锡纸包起红薯 ， 可避免红薯烤好以后流出的糖汁弄脏空气炸锅 ， 吃起来更卫生 ， 还可以保留食物原有的色泽 ， 使之看上去更美味 。
4、红薯本身水分含量不多 ， 空气炸锅烤红薯过程中会流失部分水分 ， 用锡纸包着红薯能减少红薯的营养、水分丢失 ， 使其味道更好 。
空气炸锅烤红薯要放水吗
根据个人口感决定 。
1、如果喜欢吃脆脆的那种炸红薯条 ， 就不用放水 ， 最好在红薯表面涂一层油 ， 这样红薯烤出来外表焦脆 ， 里面软糯好吃 。
2、如果喜欢吃香软带有些水分的红薯 ， 可以酌情放一些水 ， 这样就跟微波炉加热红薯差不多的口感 ， 但不宜放多 ， 以免红薯不易熟或口感过于湿软 。
空气炸锅烤红薯怎么烤不熟
空气炸锅烤红薯没烤熟主要和以下原因有关：
1、红薯放的量过多或个头较大 。
2、空气炸锅温度过低 ， 时间较短 。
3、红薯是脆口感品种或空气炸锅质量不行 。
解决方法 1、减少红薯的量 ， 或是将红薯切成小块烤制 ， 这样受热均匀 ， 容易熟 。
2、调整好空气炸锅的时间和温度 ， 一般200度 ， 不低于20分钟 ， 不超过1小时 ， 可根据红薯熟制情况酌情增加或减少时间 。
【空气炸锅烤红薯要多少温度和时间 空气炸锅烤红薯怎么烤不熟】 3、想要烤出软糯香甜口感的红薯 ， 要选择烟薯25号、苏薯八号、龙薯九号等 ， 口味甜、熟后口感软糯好吃 ， 另外空气炸锅也要选择正规厂家生产的大品牌更靠谱更安全 。

    推荐阅读


    上一篇：空气炸锅初次使用方法需要空烧吗 每次使用空气炸锅都要预热吗

    下一篇：空气炸锅烤红薯上火吗 空气炸锅烤红薯对人有害吗