文章插图
1 蒿子杆掐掉老杆，在流水下冲洗干净后切成长段 。
2 蒜瓣剥皮拍扁剁成蒜末备用 。
3 热锅倒油，先爆香一半的蒜末 。
4 倒入蒿子杆翻炒两下 。
【家常蒿子杆的做法大全 蒿子杆怎么做好吃】5 撒入食盐和白砂糖调味增鲜，再把剩下的一半蒜末倒下去，翻炒均匀后便可出锅装盘 。
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